金钱腱、辣椒肉、肋条肉 金钱腱:肌多,是家庭酱煮的佳品,更是酱牛肉的最佳肉品。适用于烤肉、火锅、炖煮。 辣椒肉:位于肩胛处,因外形酷视辣椒而得名。肉质细嫩,可以生吃,性价比高。适用于烤肉、牛排、铁板烧。 肋条肉:位于与牛腩相连,口感极其香郁。适用于烤肉、炖肉。 (联系我时,请告知从企业招商网看到的信息,将获得最优质服务)