牛心、牛心管、真胃、牛肚、琵琶叶 牛心：可以炖煮和串烤。 牛心管：具有特殊口感，含有丰富的铁。 真胃：表面光滑，有博大的六褶皱，适于炖煮。 牛肚：主要适于烧烤，也适于炖煮。 琵琶叶：该部位柔软并有适当的脂肪。 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
